HÄFERLGUCKER und OLIOSUPPE
Ein historischer Streifzug durch die Wiener Küche
Die "Wiener Küche" ist wahrscheinlich weltweit die einzige Küche, die nach einer Hauptstadt benannt ist. Dabei sind nicht alle Spezialitäten und Schmankerln in Wien entstanden. Im Gegenteil: prägende Einflüsse kamen aus Böhmen, Ungarn, Italien, dem Balkan, der Türkei und vielen anderen Ländern. Ob Wiener Schnitzel, Palatschinken oder Strudel - alles „eingewanderte” Wiener!
Begleiten Sie Tatjana Henfling auf dieser Reise in die kulinarische Vergangenheit - ganz nach dem Motto: Essen hält Leib und Seele z'samm…
Datum:
Freitag, 05. September 2025
, 19:00-21:00 Uhr
Ort:
9971 Matrei | Pfarrsaal
Veranstalter:
Bildungshaus Osttirol
Mitveranstalter:
Das Kath. Bildungswerk Matrei und das Bildungshaus Osttirol laden herzlich ein. Freiwillige Spenden erbeten
